APÉRITIF OU EN DÉGUSTATION
- Assiette de dégustation à partager (8 pièces)14,90€
2 toasts tarama à la truffe, 2 crèmes brulées foie gras, 2 nems de volaille, 2 pces jambon Duroc
- Assiette de dégustation à partager (12 pièces)21.00€3 toasts tarama à la truffe, 3 crèmes brulées foie gras, 3 nems de volaille, 3 pces jambon Duroc
- Assiette de jambon Duroc de Batalle, pain grillé19,90€
- Pizzetta à la truffe d’été à partager22.90€
ENTRÉES
- Carpaccio de poulpe, pesto et roquette16.90€
- Asperges verte, œuf parfait, mayonnaise à l’ail confit13.90€
- Foie gras mi-cuit à la chartreuse, chutney d’échalotes, brioche toastée23.90€
- Cromesquis d’agneau, mesclun, crème épicée13.90€
- Burrata, tomates cerise et gressins14.90€
LES INCONTOURNABLES
- Nems de volaille, basilic (5 pièces)13.90€
- Ravioles de langoustines, truffes et foie gras (4 pièces)16.50€
PLATS
- Plat végétarien16.00€(Ravioles du Dauphiné, crème de petit pois et œuf parfait)
- Carpaccio de poulpe, pesto et roquette24.90€
- Filet de bar, petit pois, vierge pomme granny citron23.90€
- Ribs de porc, caviar d’aubergine, courgette rôtie, sauce barbecue maison25.90€
- Entrecôte de veau d’Aveyron, girolles et persillade31,90€
- Cuisse de canard confite, carotte, sauce à l’orange23.90€
- Entrecôte Angus d’Argentine (environ 300grs), sauce du moment30.90€
- Côte de Bœuf à partager, prix et race selon arrivage
LES INCONTOURNABLES
- Tartare de bœuf Charolais coupé au couteau20.90€
- Ravioles de langoustines, truffes et foie gras (6 pièces)26.50€
- Penne des enfants gatés22,90€Penne frais, jambon blanc de montagne, goutal et truffe
- Saint jacques rôties, bleu de Sassenage, endives29.90€
- Plat du jour (servi le midi, du lundi au vendredi, hors jours fériés)14.90€
ACCOMPAGNEMENTS
- Frites fraîches "Maison"
- Mesclun de salades et noix du dauphiné
- Courgette rôtie
- Risotto pesto
FROMAGES
- Faisselle et ses 3 petits pots6.50€
- Assortiment de fromage de Bernard Mure-Ravaud10.50€Fromagerie « Les alpages »
DESSERTS
- Baba au rhum, sirop menthe citron vert, crème mascarpone vanille8.90€
- Gaufre de liège8.90€
- Tartelette, fruit du moment, chantilly mascarpone vanille9.90€
- Le "Zugmeyer"8.90€
- Choux praliné pistache8,90€
- Café Gourmand8.90€
- Thé Gourmand9.90€
- Digestif gourmand15.90€Vous êtes gourmand mais vous n’aimez pas le café ? Essayez le digestif gourmand, avec au choix : chartreuse verte, diplomatico, limoncello, poire William
- Crêpes Suzette (servies uniquement le soir, préparées en salle)13.90€
- Salade de fruit du moment et son sorbet8.90€
LES GLACES ET SORBETS
- 2 boules / 3 boules4.20€/ 5.90€
(Vanille, Chocolat, Chartreuse, Caramel, Pistache, Café, Citron, Mangue, Framboise, Abricot, Cassis, Sorbet du moment)
MENU ENFANTS
15.90€
Steak haché
Ou
Poisson du moment
͠
2 Boules de glace
Ou
Gaufre liégeoise
Les chèques ne sont pas acceptés.
Prix net en euros, TVA et service compris
La liste des allergènes est à votre disposition